בשנת 1990 בהיותי בן 23 בלבד סיימתי לימודי מיסים והוסמכתי כיועץ מס. בדרך כלל בגיל הזה חלקנו עדיין לא יודעים מה לעשות אחרי הצבא. אבל לי היה ברור שמיסים ופיננסים מאוד מעניינים אותי ויצאתי לדרך בתחום הזה מיד לאחר הצבא.

עבדתי במשרדי רואי חשבון מובילים והתמחתי במיסים בעסקים על כל רבדיו ותחומי מיסים ייחודיים מיסוי נדל"ן ומיסוי עסקאות רכישות עסקים ומיזוגים.

כמי שמאוד אוהב את המקצוע ראיתי בדרך טבעית להמשיך ללימודי ראיית חשבון. בשנת 2000 סיימתי את לימודי ראיית חשבון בהצטיינות בכלכלה והוסמכתי כרואה חשבון. המשכתי לעבוד במשרדי רואה חשבון והתקדמתי בתפקידי ניהול.

ניהלתי את מחלקת מיסים במשרד רואה חשבון גדול ועבדתי לאורך השנים מול מאות בעלי עסקים , יזמי נדל"ן , קבלני בניין ,מנהלי כספים וחשבים בכל תחומי המיסים והפיננסיים , ביצעתי הערכות שווי לעסקים וליווי בהליכי רכישה ומכירת עסקים, הייתי בצוות מיסים לטיפול באחת מעסקאות רכישת עסקים של חברה מהגדולות במשק .

בשנת 2020 יצאתי לדרך עצמאית והקמתי את משרד רואה חשבון קובי פוגל. לתת שרות ללקוחות בידע ונסיון שרכשתי על פני 30 שנה.